La avena es un cereal muy completo y equilibrado. Junto a los carbohidratos y la fibra, aporta más proteína, grasa y minerales que otros cereales.
Te aporta, por ejemplo, muy buenas cantidades de magnesio, cobre, hierro, zinc y vitamina B1, así como pequeñas dosis de calcio, ácido fólico y otras vitaminas del grupo B.
Además, es muy rica en manganeso. Y todo esto de forma muy condensada en poca cantidad y sin aportar demasiadas calorías.
Esta composición, junto a la presencia de varias sustancias que la hacen única, como los betaglucanos y unos antioxidantes llamados avenantramidas, le otorga ventajosas propiedades para la salud.
Austral Granos es una empresa chilena dedicada a la producción y comercialización de salvado de avena, harina de avena y copos de avena de alta calidad.
Es importante resaltar que esta empresa ha obtenido certificaciones internacionales que permitieron la entrega de productos de primera calidad, elaborados mediante procedimientos controlados bajo estrictos parámetros.
La certificación de avena kosher que consiste en:
Los alimentos kosher son los alimentos que se preparan de acuerdo a normas dietéticas judías, los cuales son permisibles para el consumo, puesto que cumplen con los requisitos de la dieta de la Biblia hebrea.
La ley fundamental relativa a la preparación de alimentos se refiere a la separación de productos cárnicos y lácteos. Sobre la base del versículo bíblico que enseña a «no hervir el cabrito en la leche de su madre», la ley kosher prohíbe el consumo de carne y lácteos al mismo tiempo. Además, debe haber un intervalo de tiempo entre la ingesta de un plato de carne y la de un plato con un derivado lácteo.
Las hojuelas de avena son prácticos, deliciosos y muy nutritivos, así que no es extraño que se hayan convertido en uno de los ingredientes más apreciados en la alimentación saludable
CONTACTO AUSTRAL GRANOS
Sitio web: http://www.australgranos.cl
Teléfonos: +56452535433
Dirección: Avena kosher en Chile, Ercilla 195, Pillanlelbún, Lautaro, Chile.
Correo: contacto@australgranos.cl
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